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OR Events - Seminario sensoriale di analisi del caffè espresso

Aggiornamento: 7 nov 2023




Data e Luogo:


Sabato 18 novembre 2023 dalle ore 09:30 alle 12:30


presso museo "OFFICINA RANCILIO 1926",

via Don Galeazzi 22, 20015 Parabiago MI


Il Progetto


In occasione della XXII Settimana della Cultura d'Impresa lo spazio museale di OFFICINA RANCILIO 1926, in collaborazione con IIAC (International Institute of Coffee Tasters), organizzano un seminario di analisi sensoriale del caffè espresso. Un tour immersivo alla scoperta del caffè sotto la guida di Carles Gonzalez, docente master dello IIAC.


Agenda o Programma della Giornata


- ore 9:30 Welcome e Registrazione Partecipanti

- ore 9:45 Primo assaggio miscela "IEI Qualified Product" con mappa sensoriale caffè espresso

- ore 10:30 Secondo assaggio miscela "IEI Qualified Product", scheda M59 Trialcard Plus

- ore 11:15 Terzo assaggio di espresso fuori profilo

- ore 12:00 Domande e commenti

- ore 12:30 Chiusura del Seminario



INGRESSO GRATUITO CON PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA fino ad esaurimento dei posti disponibili


Come fare per partecipare?


Inviare una email a info@officinarancilio1926.com entro mercoledì 15 novembre



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